Суп из баночной фасоли рецепты просто и вкусно

Опыт показал, что рисовая заправка обогащает такой суп.

Фасолевый суп

В моем случае у меня оставался красный нешлифованный рис, предварительно отварной. Поэтому я его не варила, а бросила в кипяток уже почти в конце. Режем лук и трем на терке морковь.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем нашу зажарочку не пережаривать! Заодно узнайте, как делать быстрые малосольные огурчики в пакете! Открываем банку фасоли в консерве. Можно использовать и белую, и красную фасоль — либо даже вместе взятые.

Даже в томате продукт прекрасно ведет себя в супе, просто кушать его можно со сметанкой, чтобы смягчить вкус. В общем — полная фантазия! У меня было лобио, которое островато на вкус и близкие его едят с неохотой. Самое время положить его в наш вегетарианский фасолевый суп. Добавлять консерву за 5 минут до готовности блюда! Мелко шинкуем зелень лук перышками, укроп, петрушку. Проверяем супчик на соль.

За 2-3 минуты добавляем лавровый лист. Потом посыпаем нарезанной зеленью, закрываем крышкой и выключаем огонь. Вместо баночной фасоли можно использовать сухую, замоченную на ночь, а потом варить ее около часа.

По вкусу вариант будет другой, к тому же он более долгий. Но он имеет место быть. Получается очень вкусное первое блюдо, нежное по вкусу, питательное по свойствам.

Во-первых, многообразие фасоли радует красная, белая, в томате и без, консервированная и сухая. Во-вторых, в ней много витаминов и микроэлементов цинк, калий, магний, хлор, сера, железо, фосфор, кальций и др.

Она полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочеполовой системах.

Блюда из фасоли - вкусные и оригинальные рецепты на каждый день

Кто часто ест фасольку — у того крепкие зубы и кости. А еще, что интересно, этот продукт — отличный антидепрессант.

Фото-рецепт фасолевого супа

Также ученые говорят о том, что риск заболеть онкологическими заболеваниями намного меньше у тех, кто регулярно питается этим чудом природы. Калорийность фасоли Да, это достаточно калорийный продукт. В фасоли красного цвета почти 300 калорий на 100 грамм.

Суп из консервированной фасоли сэкономит ваше время

В белой — поменьше 100 калорий на 100 грамм. Калорийность фасолевого супа в зависимости от ингредиентов — примерно 60-100 калорий в 100 мл.