Рецепт тушеной картошки с фаршем в мультиварке

Как приготовить картошку с фаршем в мультиварке: Когда лук и морковь станут румяными, можно добавлять нарезанный картофель крупно или мелко, как вам нравится.

Сверху бросаем кусочки фарша. Чтобы он не был одним куском, я разделяю на мелкие части руками. По вкусу солим и приправляем перцем.

Все содержимое чаши перемешиваем.

Картошка с фаршем в мультиварке

Наливаем немного воды, чтобы она не покрывала картофель. Когда раздастся сигнал, свидетельствующий об окончании приготовления, нужно открыть крышку нашей мультиварки и добавить давленый чеснок в готовое блюдо.

Перемешать и по желанию бросить рубленую зелень.

Закрыть крышку и дать настояться картошке с фаршем еще некоторое время на режиме поддержания тепла. Наше блюдо на скорую руку готово. Его подают с овощами и салатами обязательно в горячем виде. Вкус блюда напрямую зависит от сорта картофеля и его качества.

Выбирайте тот сорт, который будет быстро развариваться. И если вдруг клубень в сыром виде очень твердый или с зелеными пятнами, не стоит его использовать вообще.

Тушеная картошка в мультиварке с фаршем

Последовательность действий в процессе приготовления картошки с фаршем можно немного изменить. А именно вначале обжарить фарш с луком и морковью, потом добавлять картошку. Блюдо в таком случае будет иметь немного другой вкус и цвет. Только в этом случае нужно периодически открывать мультиварку и перемешивать содержимое емкости, чтобы оно не пригорело.

Картофель с фаршем в мультиварке

С уважением, Ольга Кикляр.