Рецепт тушеных кабачков с сметаной в мультиварке

Кабачки тушеные в сметане в мультиварке

Кабачок Сметана Пошаговый рецепт с фото Нежные овощи, богатые клетчаткой и витаминами — удачный вариант правильного питания.

Предлагаю приготовить тушеные кабачки в сметане в мультиварке.

Кабачки в мультиварке, тушеные в сметане с луком и зеленью

В горячем виде кабачки подойдут в качестве основного второго блюда к обеду или на ужин, а в холодном — на закуску, как салат. Кабачки в сметане дополним чесноком, тем самым придавая им незабываемый вкус и аромат. Кабачки и чеснок — идеально сочетающиеся ингредиенты для второго и закусок. Мультиварка отлично справляется с тушением овощей.

Калорийность блюда получается менее 100 ккал, но наесться им можно вполне. Медленный режим тушения способен равномерно приготовить овощи, сохраняя всю полезность и витаминность. Для приготовления возьмем продукты из нашего списка. Кабачки подойдут любого сорта. Из крупных овощей удалим серединку с семечками. Шкурку счищать не будем. У молодых кабачков она нежная и сочная. Репчатый лук и чеснок нужно очистить.

Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками, бросаем его в мультиварку.

Кулинарный рецепт Кабачки тушеные со сметаной в мультиварке

Предварительно лук можно обжарить на растительном масле. Я этого делать не стану.

Тушеные кабачки в сметане в мультиварке

Хочу получить самое полезное кабачковое блюдо. Цуккини нарезаем крупными кубиками. Отправляем в мультиварку за кабачками. В мультиварке тушеные кабачки в сметане получились очень ароматными, нежными и питательными. В конце рекомендую добавить рубленый свежий укроп. Подачу дополним зеленью петрушки. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Тушим кабачки не более 20 минут после закипания.