Рецепт блюда с яйцами с белком от яйца

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

ТОП-10 блюд из яиц pixabay.

Что приготовить из белков

Даже новый соус или приправа способны внести в твой яичный рацион новых вкусов и ощущений. Корзинки с яйцами Возьми обычную форму для индивидуальных кексов или маффинов, бекон и яйца. Сверни в формочках по бортику бекон и вбей яйцо, запеки в духовке. Паштет из яиц с орехами Возьми 2 яйца, луковицу, соль, перец, горсть орехов по вкусу и сливочное масло для жарки.

ТОП-10 блюд из яиц

Отвари яйца, обжарь лук на масле, измельчи орехи. Все ингредиенты сложи в блендер и взбей паштет. Золотистые яйца Это французское пасхальное блюдо, которое готовится на основе крем-соуса из муки, молока и масла. Свари яйца вкрутую, отдели белки от желтков. Протри или мелко порежь белок и смешай его с соусом. Соус намажь на гренку, сверху покроши желток. Хрустящие яйца-пашот Отвари яйцо всмятку, аккуратно обваляй в панировочных сухарях и поджарьте 30—60 секунд на смазанной маслом сковороде, чтобы панировка скрепилась.

Блюдо получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Гренки с сыром Вымочи кусочки вчерашнего хлеба в яйце или смеси яйца и молока, обжарь и присыпь горячие сыром, чтобы тот немного подплавился. Яйца Орсини Читай также: Натри сыр на крупной терке. В яйцах отдели белки и желтки. Взбей белки с солью в пену и выложи в смазанную маслом форму для духовки. Разровняй и сделай 3 углубления, куда аккуратно добавь желтки, посыпь сыром и положи сверху сливочное масло. Выпекай 20 минут, перед подачей присыпь зеленью.

Рулетики из омлета Взбей яйца и испеки на сковороде омлет, толщиной около 2 см.

Что приготовить из белков

Переверни омлет, положи сверху начинку по желанию — грибы, сыр, бекон, мясо, овощи и после выключения сверни омлет с начинкой в рулет. Суфле из яиц Для суфле нужно взять 4 желтка, 3 белка, молоко, масло и муку, взбить ингредиенты и запечь в духовке. Блинчики аблескивер Несмотря на то, что это все же блинчики, яиц в нем больше самого теста.

Взбей отдельно белки, замеси тесто на желтках из муки, соли, сахара и сливочного масла.

ТОП-10 блюд из яиц

Смешай в одно тесто и выпекай блинчики на сковороде. Онсен-тамаго Яйца, приготовленные в горячем источнике. У нас яйца таким образом готовят в термосе — аккуратно погрузи 2 яйца в термос, залей кипятком и оставь их там на полчаса.

Просто и вкусно: самые интересные рецепты блюд из яиц

Белок и желток должны получиться одинаковой кремообразной консистенции.