Простой рецепт выпечки с клубникой в мультиварке

Клубничный пирог в мультиварке: вкусная выпечка из любимых ягод

Приготовление торта в мультиварке Готовить бисквит начнем с взбивания миксером яиц.

Пирог с клубникой в мультиварке

Взбиваем их до однородной массы совсем немного. Добавляем сахар и продолжаем взбивать на низкой скорости. Делаем это до тех пор, пока масса не увеличится в несколько раз и не побелеет. Когда масса увеличилась, а в ней почти не осталось крупинок сахара, пора вводить муку. Муку сыплем постепенно через сито, перемешивая лопаткой снизу вверх в одном направлении. Вот такое бисквитное тесто для торта у нас получилась. Смазываем чашу нашей мультиварки сливочным маслом.

Клубничный пирог в мультиварке

Выкладываем в нее тесто. Крышку не открываем в процессе выпечки. Вот так выглядит готовый бисквит в мультиварке. Перекладываем его на корзинку для пара. И на ней пусть бисквит остынет. Пока он остываем, мы приготовим сироп из сахара и воды. Соединяем эти два ингредиента в кастрюльке и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем полностью остыть. Разрезаем корж на две равные части.

Торт в мультиварке с клубникой

Если хотите, можете разрезать и на три части. Так торт в мультиварке получится более пропитанным и сочным. Крем делается очень просто. Смешиваем миксером сметану пять или шесть столовых ложек и половину стакана сахара. Снимаем пробу и по необходимости добавляем по вкусу сахар. Подготовим сироп, который уже должен остыть. А также нарежем пластинками клубнику. Нам она понадобится для прослойки внутри торта и сверху. Теперь можно собирать наш торт. Кладем первый корж срезом вверх.

Сироп делим на две неравные части. Большей частью пропитываем этот корж, равномерно, с помощью ложки распределяя его по всей поверхности. Сверху щедро выкладываем сметанный крем. На крем выкладываем равномерно клубнику.

Накрываем вторым коржом и пропитываем его сиропом. Теперь на поверхность торта выкладываем клубнику срезами вверх. Осталось оформить наш бисквитный торт в мультиварке шоколадом. Для этого растопим шоколад. Я делаю это в микроволновке. И с помощью кондитерского мешочка корнетика с минимальным отверстием рисуем сеточку или ажурные фигуры на торте.

Бока изделия тоже нужно украсить. Поэтому разрисовываем торт со всех сторон. Ставим готовый торт в холодильник на два часа минимум. Такой бисквитный торт в мультиварке можно приготовить для друзей или родных, и преподнести его в качестве подарка. Вашим близким будет очень приятно получить такой презент. Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий.