В чем замариновать курицу для духовки целиком рецепт

Чеснок мелко порежьте, смешайте с соевым соусом, приправами, маслом. Приготовленной жидкостью смажьте курочку не только снаружи, но и внутри. Поместите тушку на противень, наполните ее отваренным рисом. Отверстие, через которое вы фаршировали курицу, скрепите зубочистками. Накрыв птицу фольгой, запекайте блюдо полчаса при 180 градусах духовки.

После уберите фольгу, полейте мясо соком и оставьте печься еще на 10 минут. На бутылке Запекать или жарить курочку целиком хозяйки решаются преимущественно по праздникам, тем не менее, таким вкусным и простым в приготовлении блюдом можно баловать семью и без повода. Рецепт курицы на бутылке в духовке целиком не требует наличия большого количества ингредиентов и не предполагает каких-либо усилий от кулинара: Сочетать печеную курочку стоит с картофелем или свежим овощным салатиком.

5 способов, как замариновать курицу для духовки

Обмажьте птицу внутри и снаружи травами, солью. Крылья спрячьте в кармашки, которые можно сделать, немного надрезав кожу по бокам грудки. Насадите тушку на бутылку, отправьте запекаться на час при 200 градусах.

Чтобы проверить готовность птицы, сделайте прокол зубочисткой или вилкой: На соли Запеченная на солевой подушке курочка приобретает идеальную хрустящую корочку, а мясо под ней получается очень нежным, сочным, ароматным, в меру соленым.

Разнообразные рецепты маринадов для курицы в духовке

Такое блюдо украсит любой стол и не требует от хозяйки серьезных усилий: Курица в духовке на соли не подгорает, равномерно пропекается и получается совсем не жирной. На поверхность противня насыпьте толстый слой соли не меньше 1 см.

Выложите на него обмытую, смазанную специями птицу, внутрь которой поместите обданный кипятком целый лимон. Свяжите куриные ножки ниткой, крылья вденьте в кармашки, сделанные ножом на грудке. Отправьте блюдо запекаться при 190 градусах на час.

Курица в духовке целиком: рецепты с фото

Когда вытекающий изнутри мяса сок станет прозрачным, печку можно выключать. С овощами Сочетание курятины с овощами удачно не только с точки зрения вкусовых качеств, но и в плане пользы. Готовить блюдо можно разными способами, запекая компоненты в фольге, рукаве, специальной форме или на открытом противне. Кроме того, набор овощей можно изменять, основываясь на собственном вкусе. Ниже подробно и с фото описано, как готовится курица в духовке с овощами.