Рецепт тушеной картошки с говядиной в утятнице

Как приготовить в духовке тушеную картошку с мясом

Лесные грибы хорошо промойте, вешанки очистите от плодоножек, у шампиньонов снимите шкурку со шляпки. Выложите лук и грибы в чашу мультиварки. Время обжаривания 10 минут. Когда грибы с луком обжарятся, добавляем мясо. Лучше всего взять свиную вырезку или лопатку. Говядину для этого блюда, тоже можно взять.

Обжариваем мясо еще 10 минут вместе с грибами и луком. Чистим картофель и нарезаем его крупными кусочками. Кладем картофель к мясу с грибами. Тушим картофель с грибами и мясом в мультиварке в течении 20 минут.

Добавляем сметану, специи по вкусу. Лавровый листик, черный перец, соль. Снова выбираем режим тушение.

Время приготовления картошки, тушенной с мясом и лесными грибами, составляет 35-40 минут. За это время вы можете раз или два перемешать ингредиенты. Рецепт тушеной картошки с мясом, грибами и сметаной Первым делом приготовьте такие продукты: Начинаем приготовление тушеной картошки с мясом с непосредственной подготовки свинины, это основной ингредиент блюда.

Режем ее на мелкие кусочки, сразу соли, приправим смесью перчиков и помещаем мариноваться в холодильник на пол часика.

Как приготовить в духовке тушеную картошку с мясом

Готовим все остальные продуктовые компоненты. Картошку очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, е также нужно немного подсолить. Все ингредиенты сначала нужно сложить в отдельные мисочки.

Картошка, тушенная с куриным или свиным мясом в утятнице

Теперь помойте и почистите грибы, после чего порежьте на четыре части. Немножко подсолите и их.

Картошка, тушенная с мясом и грибами: рецепты сытных блюд

Лук нужно нарезать на колечки, а подготовленную чистую морковку потрите на крупной терке. Обжаривание мяса и грибов. Маринованное мясо и порезанные грибы следует обжарить на сковородке отдельно друг от друга. Для приготовления тушеной картошки с грибами и мясом духовке помещаем в горшочек все подготовленные ингредиенты. Сначала на дно горшочка кладете обжаренное мясо, потом слоем выкладываете на него сверху грибы и в самом конце разложите картошку. На этом этапе приготовления картошки с мясом и грибами добавьте в горшочек немножко кипяченой водички, картошка должна быть почти полностью закрыта водой.

Теперь можно положить сверху морковку с луком и покройте все продукты слоем сметаны. Поставьте горшочек с блюдом в прогретую до 150 градусов духовку и периодически проверяйте его готовность. Если горшочки маленькие, то готовое блюдо можно не выкладывать в тарелки, а ставить на стол прямо так.

К этому блюду из тушеной картошки с мясом, грибами и сметаной идеально подходит салат из пекинской капусты. Тушеная картошка с мясом, капустой и маринованными грибами Ингредиенты: