Рецепт хлеба на кефире для хлебопечки без дрожжей на кефире

Хлеб на кефире без дрожжей

Время приготовления — 1 час плюс 30 минут на отдых после выпекания. Смешиваем растопленное сливочное масло и кефир. Добавляем муку, осторожно перемешивая. Также всыпаем овсяные хлопья. Оставшиеся ингредиенты вмешиваем в получившуюся массу. Долго не месите тесто, а то оно станет жестким. Чтобы хлеб не пристал, смазываем мультиварку изнутри сливочным маслом.

В рецепте заложено 10 гр. Можно насыпать панировочных сухарей на дно чаши. Смотрите по своему вкусу. Лучше попробовать с ними и без. Выкладываем тесто в чашу.

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Ставим режим выпечка, 30 мин. После переворачиваем, используя сетчатую крышку от пароварки. Ставим снова с теми же параметрами. После достаем, прикрываем тканью и даем отстояться 30 мин. Полезные советы не расстраивайтесь, если первый раз не получится приготовить красивый хлебушек.

Со временем научитесь готовить не только вкусный хлеб, но и красивый на вид.

Хлеб на кефире (без дрожжей)

Добавьте чернослив, изюм, орехи. Получится питательный хлеб для бутербродов. В магазине можно найти огромное количество, а можно смолоть дома в блендере любую крупу.

Рецепт долгий, но стоит того. Получается вкус из детства, несравнимый ни с чем.

Хлеб на кефире - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки

Все равно домашняя выпечка намного вкуснее, чем магазинная. Попробовав один раз готовить дома хлеб, больше не захочется возвращаться к прежним продуктам.