Пирог заливной с капустой в мультиварке рецепт

Этапы приготовления Морковь и лук очистить. Лук, нарезанный мелкими кубиками, и морковь, натертую на средней терке, выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.

Пирог с капустой в мультиварке

Помешивая, обжарить лук и морковь на среднем огне до состояния мягкости в течение 3-4 минут. Тонкой соломкой нашинковать капусту и выложить в сковороду с морковью и луком, помешивая, потушить на слабом огне 10-15 минут.

За это время капуста должна стать мягкой. По вкусу добавить соль.

Заливной пирог с капустой в мультиварке

Можно еще добавить измельченный базилик, перемешать, снять с огня и остудить. Начинка для капустного пирога готова. В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и прованские травы.

Взбить венчиком в однородную массу. Влить кефир и всыпать соду. Всыпать просеянную муку, перемешать. Тесто должно получиться однородным без комочков и напоминать густую сметану. На тесто выложить капустную начинку. Включить мультиварку на функцию "Выпечка" на 40 минут.

Капустный заливной пирог достать из чаши мультиварки. Пирог получается с нежной структурой, его можно сразу же подавать на стол, хотя и в холодном виде он тоже безумно вкусный. Он прекрасно сочетается с домашней сметанкой. Заливной пирог с капустой, приготовленный в мультиварке, - отличная домашняя выпечка. Оксана Ставицкая Этот рецепт представлен в разделах:

Готовим в мультиварке пирог с капустой: 3 простых рецепта для новых блюд!