Рецепт халвы из кунжута в домашних условиях

Продолжаю делиться с вами рецептами своих любимых сладостей.

Однажды я уже рассказывала, как приготовить в домашних условиях подсолнечную халву. И знаете, с тех пор, как я попробовала делать халву самостоятельно, мы в семье больше ни разу не покупали ее в магазине. Сегодня я научу вас готовить еще одно быстроприготовляемое натуральное лакомство — халву из кунжута.

Кунжутная халва, восточная тахинная

В общем, лучше один раз попробовать, чем объяснять. Тем более, что для ее приготовления нужны всего два ингредиента! Приготовление В приготовлении кунжутной халвы, нам поможет наш добрый электрический помощник — блендер. Очень полезная кухонная принадлежность, как показывает практика. Чуть-чуть отвлекусь от основной темы, но скажу вам честно, что последнее время пользуюсь блендером по нескольку раз в день!

С утра готовлю с его помощью для детишек банановый коктейль на основе миндального молока , днем — измельчаю-размалываю для малыша богатырскую кашу из ржи или пшеницы, а к вечеру иногда балую семью каким-нибудь сладким лакомством вроде орехового печенья , домашнего мороженого или кекса.

Кунжутная халва

Вот и сейчас, для приготовления кунжутной халвы мы берем маленькую чашу блендера и высыпаем в нее один стакан кунжута. Размалываем его на высокой скорости в течении минуты, чтоб получился замечательный светленький порошок. Затем пересыпаем кунжут в глубокую миску, в которой вам удобнее всего будет размешивать, и добавляем к нему две столовые ложки меда. Мед лучше всего брать жидкий: Берем ложку или силиконовую лопаточку и превращаем наш кунжут с медом в однородную липкую массу. Можно ставить в холодильник или сразу нести на стол.

Совет Если вы очень-очень не любите пачкаться и лепить что-то руками, предложу вам такой путь: Перед тем, как будете кушать халву, вам будет нужно опрокинуть вазочку на тарелку, извлекая из нее куличик халвы.

Домашняя тахинная халва - рецепт с пошаговыми фото, как приготовить в домашних условиях

Она легко выскочит благодаря пленке, которую потом просто снять. Кунжутная халва готова — желаю вам приятного аппетита!