Пирог с апельсином в мультиварке простой рецепт

Самый вкусный кекс в мультиварке, со свежим апельсином Автор: Вера Он просто чудо, как хорош! Ароматнейший и нежнейший апельсиновый кекс в мультиварке. Особенно такая выпечка придется по вкусу любителям цитрусовых. Кроме, конечно, людей, которым есть апельсины-мандарины запрещено из-за аллергии… Чтобы испечь небольшой кекс с солнечным вкусом и самым радостным ароматом в мире, вам понадобятся: Апельсин — 1 большой главное, чтобы кожица была не вялая , Яйца куриные — 2 штуки, Масло сливочное — 100 г половина пачки , Мука — 1,5 мультистакана, Разрыхлитель теста — 1,5 чайной ложки, Ваниль или ванильный сахар — 1 чайная ложка, Сахарная пудра — 1 неполный мультистакан если хотите делать глазурь.

Самый вкусный кекс в мультиварке, со свежим апельсином

Приготовление апельсинового кекса в мультиварке поэтапно: Я это делаю, положив масло в толстостенную тарелочку, а ее поставив в сковородку. Под сковородой включаю самый слабенький газ — так, чтобы он еле горел, но не погас. Минут через 10 все масло растает, но кипеть не будет. После этого его нужно снять со сковороды и поставить на столе, чтобы чуть остыло. Всю ярко-оранжевую кожицу апельсина нужно натереть на мелкой терке.

После этого разрезать апельсинку надвое и отжать сок. У меня цитрус-пресса нет, так что я пользуюсь рабским трудом мужа — у него сильные руки и получается больше сока, чем у меня.

Яйца нужно сбить с сахаром до белого цвета — лучше брать миксер. После этого обороты миксера нужно немного поубавить и сначала влить жидкое масло, потом высыпать 1 мультистакан муки, а после этого — еще половину мультистакана, вмешав в эту половинку разрыхлитель и ваниль.

Теперь обороты миксера ставим на самый минимум и струйкой вливаем в тесто сок если вы планируете готовить к кексу апельсиновую глазурь, то столовую ложку сока оставьте. Ну, и в конце не забудьте о цедре! В мультичашу ее можно для страховки смазать остатками масла вылить тесто.

Что делают апельсины в мультиварке?

Для глазури нужно смешать апельсиновый сок и сахарную пудру. После чего смазать этой глазурью немного остывший, можно — еще теплый кекс. Пока апельсиновая глазурь не застыла, я иногда посыпаю все остатками цедры, получается довольно живописно. Глазурь добавляет ему глянцевого блеска и сладости. Лучше всего есть его теплым, так он кажется самым нежным.

Ну, просто сплошное облачко апельсинового удовольствия!