На чем можно настоять самогон рецепты коньяка

Рецепты и производство коньяка из самогона в домашних условиях

Самогон Домашний коньяк из самогона Коньяк — это напиток передающий природный дух Франции, с магнетизмом древесного аромата и завораживающе — элегантным букетом.

Тонкую технологию его приготовления невозможно повторить не только дома, но и на предприятиях. Однако создать напиток, крайне похожий на коньяк вполне возможно. И этим занялись не только заводы по производству алкоголя, но и народные умельцы. В основе их коньяка лежит самогон. Коньяк из самогона можно приготовить разными способами, как простыми, так и довольно сложными. Конечно, он не проходит выдержку в бочках из дуба, его основой не служит виноградный спирт, но в итоге получают напиток крайне близкий к настоящему благородному коньяку.

Все зависит от желания изготовителя. Стоит сразу заметить, что чайная заварка или ложка кофе не превратит Ваш самогон в другой напиток.

Домашний коньяк из самогона: рецепты на любой вкус

Он так и останется самогоном, только бежевого цвета с привкусом чая или кофе. Поэтому, чтобы изготовить эксклюзивный напиток для себя и для своих гостей стоит постараться, потратить время и силы. Классический рецепт коньяка Главным ингредиентом у нас будет самогон. Его нужно взять 3 литра. И конечно будет лучше, если это окажется хороший самогон,.

Суррогаты лучше не использовать что заложите в начале, таков будет и результат. Далее в составе присутствуют: Чистый и прозрачный самогон перелить в стеклянную емкость, развести в нем гранулы марганцовки.

В результате этой несложной процедуры из сивушных масел образуется осадок.

Коньяк из самогона

Сюда же поместить абсолютно сухие перегородки от грецкого ореха, всыпать чайные листья и гвоздички. Размешав содержимое, всыпать в нее зерна тмина и ванильный сахар.

После очередного перемешивания добавить лимонную кислоту. Полученный в итоге напиток нужно перелить в бутылки, процедив перед этим через фильтр. Так, в самогон иногда всыпают кору дуба и листья лавра. Но существует и более быстрый способ изготовления коньяка из самогона. Потрясающим будет самогон, приготовленный на виноградном соке, в котором хотя бы месяц настаивалась дубовая кора.

Но можно ускорить процесс и уложиться всего в три дня. Рецепт коньяка на дубовой коре: Банку нужно закрыть и поместить в место, лишенное доступа солнца и света. По истечению трех дней напиток хорошо отфильтровать и разлить в бутылки. Кроме вышеприведенных, стоит попробовать и другие рецепты приготовления домашнего коньяка из самогона.

Берем три литра самогона, переливаем в стеклянную посуду большего размера и добавляем к алкоголю 200 грамм молока, которое мгновенно свернется.

Домашний коньяк из самогона

Пугаться не надо, просто пока что не обращаем на него внимания. В это же время 50 грамм растворимого кофе разбавляем чуть теплой водичкой. Кофейный напиток вливаем в общую смесь. Полученную взвесь тщательно размешиваем и настаиваем около 20 дней, причем в первые дни будущий коньяк периодически взбалтываем. Теперь в него вливают настой дубовой коры 2 чайн. Дубовыми щепками наполняют стеклянные емкости почти целиком, сюда же вливают самогонку с процентным содержанием алкоголя не менее 45 градусов.

На каждую литровую банку использованного самогона нужно добавить по одной столовой ложке сахара. Банки помещают в место без доступа света и выдерживают около трех месяцев. После фильтрации этот аналог коньяка будет крайне близок к настоящему напитку и по вкусу и по аромату.